蚂蚁庄园每日推出新问题，挑战玩家知识极限。作为游戏测评专家，我为你汇总2026年1月18日的答案，助你轻松通关，提升游戏体验。感兴趣的朋友快来看看吧。

答案：北豆腐
测评解析：在豆腐制作中，“卤水点豆腐”特指北豆腐，它以卤水（主要含氯化镁）为凝固剂，成品质地坚硬、含水量低，豆香浓郁，成型性好，适合煎炸炖煮等多种烹饪方式，体现了传统工艺的智慧。

答案：人造雪
测评解析：人造雪在大型雪雕中更优，因其颗粒均匀、含水量和密实度可控，压实后结构稳定，不易塌陷或开裂，便于精细雕刻和堆积，确保作品持久美观，适合艺术创作。

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